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  法桐种皮表面覆盖了一层薄薄的白色果粉

  (1)采收

  ①采收时间。9月份下旬,法桐外种皮已由青绿色变为橙褐色或青褐色,用手捏之较松软,外种皮表面覆盖了一层薄薄的白色“果粉”。少量成熟种子自然落果,中种皮已完全骨质化,此时为法桐的采收适期。

法桐种皮表面覆盖了一层薄薄的白色果粉


  ②采收方法。法桐是孤立木、散生树,果材兼用,因树体高大,故一般用竹竿敲落果实,或用钩镰钩住侧枝摇落果实。用竹竿敲打法桐枝时,应尽量避免打落枝叶,以防影响树体发育。在法桐矮化密植的丰产园,由于树体低矮,一般可从树上直接采摘果实。

  (2)产地加工

  ①脱皮。将采收的法桐堆放在一起,厚度以不超过30厘米为宜,上覆湿草。堆沤2~3天,外种皮即会腐烂,这时可用脚轻踩、木棒轻击、手搓等方法去除种皮。法桐外种皮含有醇、酚、酸等多种化学物质许多人的皮肤在接触后会发生瘙痒,出现皮炎、水泡等过敏反应,因此,在脱皮操作过程中应尽量避免手、脚和其他部位的皮肤直接接触法桐


法桐种皮表面覆盖了一层薄薄的白色果粉


  ②漂白。法桐外种皮除掉后,应立即放在漂白液中漂白和冲洗。若法桐脱皮后至漂白前停留的时间过长,未除净的外种皮会污染洁白的中种皮,使中种皮失去光泽,降低法桐的品质。

  漂白液的配制方法是:将0.5千克漂白粉放在5~7千克温水中化开,滤去渣子后,再加40~50千克清水稀释。


法桐种皮表面覆盖了一层薄薄的白色果粉


  每1千克漂白粉,可漂白1000千克左右除掉外种皮的法桐。漂白时间为5~6分钟。法桐捞出后,在溶液中再加入0.5千克漂白粉,可再漂白100千克法桐。如此连续5~6次,漂白液已不可再用,须另行配制。法桐倒入溶液后,应立即搅动,直至骨质的中种皮变为白色时,即可捞出。

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